סופגניות אפויות עם גנאש בסלסלות נייר

הכנת גנאש(יום קודם).

מחממים במיקרוגל.

חצי שמנת מתוקה.

מוסיפים.

1 שוקולד מריר.

מערבבים עד המסת .

השוקולד.

שמים במקרר שיתקשה.

עם 2 כפיות לוקחים מהגנאש המוצק.

ושמים מעל הבצק בסלסלת הנייר.

180 מעלות.

כ20/30 דקות.

כשמתקרר בוזקים .

אבקת סוכר.

נ.ב.

אפשר לשים ריבה.