אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מאפים

224
צפיות

עוגת פילו ובשר טחון

המתכון של
עוגת פילו ובשר טחון

קל ונהדר

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חצי מתכון
  • 250 גרם בשר טחון עדיף עם קצת שומן
  • 6 דפי פילו
  • פחית שמן או 2 כפות שמן זית
  • חצי בצל בינוני קצוץ דק
  • שן שום כתושה
  • מלח פלפל
  • פחית לרסוס שמן או שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    קוצצים בצל דק. משחימים מוסיפים שן שום כתושה מזהיבים מוסיפים את הבשר הטחון מפוררים כל הזמן מוסיפים מלח פלפל מניחים לקירור..


  • 2

    בתבנית עם קישוטים ועם חור כמו שלי מורחים שמן. ואז מפזרים סומסום בתחתית התבנית.


  • 3

    משמנים דף פילו מניחים בתבנית כאשר השולים נשפכים החוצה.דואגים שיהיה חור בדף הפילו כדי יכנס לתבנית ויעשה את הצורה היפה של העוגה.כך עושים עם עוד 5 דפים משמנים ומכניסים לתבנית. מקפלים את השוליים לתוך התבנית לבסוף מורחים עם עוד קצת שמן.


  • 4

    אופים חצי שעה.


  • 5

    מקררים.


  • 6

    הופכים על צלחת יפה.


1

קוצצים בצל דק. משחימים מוסיפים שן שום כתושה מזהיבים מוסיפים את הבשר הטחון מפוררים כל הזמן מוסיפים מלח פלפל מניחים לקירור..


2

בתבנית עם קישוטים ועם חור כמו שלי מורחים שמן. ואז מפזרים סומסום בתחתית התבנית.


3

משמנים דף פילו מניחים בתבנית כאשר השולים נשפכים החוצה.דואגים שיהיה חור בדף הפילו כדי יכנס לתבנית ויעשה את הצורה היפה של העוגה.כך עושים עם עוד 5 דפים משמנים ומכניסים לתבנית. מקפלים את השוליים לתוך התבנית לבסוף מורחים עם עוד קצת שמן.


4

אופים חצי שעה.


5

מקררים.


6

הופכים על צלחת יפה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים