לןגן

עוגת פילו ובשר טחון

מאת: שרה זקן, פורסם: 13/10/2023 | 15:50
עוגת פילו ובשר טחון

תקציר המתכון: קל ונהדר

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. קוצצים בצל דק. משחימים מוסיפים שן שום כתושה מזהיבים מוסיפים את הבשר הטחון מפוררים כל הזמן מוסיפים מלח פלפל מניחים לקירור.

  2. בתבנית עם קישוטים ועם חור כמו שלי מורחים שמן. ואז מפזרים סומסום בתחתית התבנית

  3. משמנים דף פילו מניחים בתבנית כאשר השולים נשפכים החוצה.דואגים שיהיה חור בדף הפילו כדי יכנס לתבנית ויעשה את הצורה היפה של העוגה.כך עושים עם עוד 5 דפים משמנים ומכניסים לתבנית. מקפלים את השוליים לתוך התבנית לבסוף מורחים עם עוד קצת שמן

  4. אופים חצי שעה

  5. מקררים

  6. הופכים על צלחת יפה