אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מאפים

3,012
צפיות

בורקס גבינה מבצק שמרים

המתכון של
בורקס גבינה מבצק שמרים

בורקס גבינה בעבע בג'יבן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בורקס גבינה או בשמו העירקי בעבע בג'יבן😉.
  • קילו קמח מנופה
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 200 גרם חמאה /מחמאה
  • 3 כפות סוכר
  • כפית מלח
  • כפית חווג' לאפייה - לא חייב, מומלץ.
  • שתיים וחצי כוסות חד"פ חם מים פושרים.
  • ללוש הכל יחד, מלח בסוף
  • להתפיח כשעה.
  • לקרוץ עיגולים, למלות במילוי, לסגור,אני מורחת חלבון ביצה בשוליים לפני הסגירה שלא יפתח,ועם מזלג לעשות צורה.
  • מילוי
  • משתמשת בגבינה "עירקית" הכי טעים איתה, ומוסיפה קצת צהובה מגורדת
  • אפשר בולגרית וצהובה...
  • להוסיף ביצה וכף קמח לערבב טוב.
  • למרוח ביצה ושומשום לתנור מחומם מראש 180 עד להזהבה.
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים