אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני מאפים

19,317
צפיות

בורקס טורכי בקלי קלות

המתכון של
בורקס טורכי בקלי קלות

הבצק פרווה מתאים לכל מלית שתירצו

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצק פילאס תורכי אני קונה של מעדנות מאת אילנית בניזרי ( יש להפשירו לילה במקרר)
  • גבינה בולגרית לקוביות
  • עלי תרד קצוצים
  • ניתן למלא בגבינה צהובה מגורדת עם זתים ואף למרוח רוטב פיצה
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את הבצק המופשר ל 8 מלבנים שווים .


  • 2

    כל מלבן נניח על שיש משומן ...נשמן את הבצק גם מלמעלה .


  • 3

    נרדד עם מערוך .


  • 4

    נניח מהמלית עלי תרד וגבינה בולגרית .


  • 5

    נסגור את הצדדים נגלגל לרולדה ואז נמתח עם היד כמה שאפשר ליצירת נחש ארוך .


  • 6

    נגלגל את הבצק לצורת שבלול .


  • 7

    נמרח ביצה טרופה ושומשום.


  • 8

    נאפה בחום 200 מעלות עד להזהבה.


  • 9

    ניתן למלא עם גבינה צהובה וזתים.


  • 10

    באותה שיטה אני ממלאה גם בבשר טחון מאחר והבצק הוא פרווה .


  • 11

    חיים קלים מאת אילנית בניזרי 😂😂.


1

לחתוך את הבצק המופשר ל 8 מלבנים שווים .


2

כל מלבן נניח על שיש משומן ...נשמן את הבצק גם מלמעלה .


3

נרדד עם מערוך .


4

נניח מהמלית עלי תרד וגבינה בולגרית .


5

נסגור את הצדדים נגלגל לרולדה ואז נמתח עם היד כמה שאפשר ליצירת נחש ארוך .


6

נגלגל את הבצק לצורת שבלול .


7

נמרח ביצה טרופה ושומשום.


8

נאפה בחום 200 מעלות עד להזהבה.


9

ניתן למלא עם גבינה צהובה וזתים.


10

באותה שיטה אני ממלאה גם בבשר טחון מאחר והבצק הוא פרווה .


11

חיים קלים מאת אילנית בניזרי 😂😂.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים