הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון
בחסות:#

מתכונים לחג מהמטבח של הום סנטר

11,348
צפיות

תבשיל קציצות חגגי לחג

המתכון של
תבשיל קציצות חגגי לחג

תבשיל קציצות בקר שלא תוכלו לעמוד בפיתוי חובה על כל שולחן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקציצות
  • 1 כפית תבלין לקציצות
  • 3 כפות שמן
  • 1 יחידה בצל מגורד או קצוף
  • 4 שיניי שום כתוש
  • 1 יחידה תפוח אדמה מגורד במגרדת שלה הכי קטן
  • חצי קילוגרם בשר טחון בקר
  • רבע כוס פטרוזליה
  • רבע כוס כוסברה
  • רבע כפית מלח
  • רבע כפית מרק עוף
  • 2 כפות פפריקה מתוקה בשמן
  • רבע כפית אבקת מרק בצל
  • 1 יחידה ביצה
  • 3 כפות פירורי לחם/ קמח מצה
  • קורט קורט קינמון ( אל תוותרו)
  • רבע כפית כורכום
  • לרוטב
  • רבע כפית מלח
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 3 שיניי שום קצוץ
  • 1 יחידה בצל קצוץ
  • חצי כוס כוסברה ופטרוזליה ביחד
  • 5 יחידות תפוח אדמה חתוכים לרבעים
  • 2 כפות פפריקה מתוקה בשמן
  • חצי כפית אבקת מרק בצל
  • חצי כפית מרק עוף
  • חצי כפית תבלין לקציצות
  • קורט קורט פלפל שחור
  • 1 יחידה גמבה קצוצה דק
  • חצי כפית כמון
  • חצי כפית כורכום
  • 4 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    את כל מרכיבי הקציצות לשים בקערה ולערבב ולהניח בצד לרבע שעה.. לבינתיים ניקח סיר רחב ונשים שמן..ואז את הבצל והשום נטגן קלות עד לשקיפות להוסיף את הגמבה והכוסברה והפטרוזליה ולטגן עוד 5 דקות להוסיף כוס מים רותחים ולאחר מכן להוסיף תבלינים והרסק ולערבב טוב טוב ולהוסיף עוד 3 כוסות מים רותחים ואז לחזור לעיסת הקציצות ועם ידיים משומנות לעשות כדורים ( אני הארכתי אותם טיפה )ולהוסיף לרוטב לשים בצדדים את התפוח אדמה ולהרתיח ואז להנמיך ל50 דקות לבדוק אם התפוח אדמה רך ואז לכבות...להגיש עם אורז לבן וסלט ירקות.😊..


1

את כל מרכיבי הקציצות לשים בקערה ולערבב ולהניח בצד לרבע שעה.. לבינתיים ניקח סיר רחב ונשים שמן..ואז את הבצל והשום נטגן קלות עד לשקיפות להוסיף את הגמבה והכוסברה והפטרוזליה ולטגן עוד 5 דקות להוסיף כוס מים רותחים ולאחר מכן להוסיף תבלינים והרסק ולערבב טוב טוב ולהוסיף עוד 3 כוסות מים רותחים ואז לחזור לעיסת הקציצות ועם ידיים משומנות לעשות כדורים ( אני הארכתי אותם טיפה )ולהוסיף לרוטב לשים בצדדים את התפוח אדמה ולהרתיח ואז להנמיך ל50 דקות לבדוק אם התפוח אדמה רך ואז לכבות...להגיש עם אורז לבן וסלט ירקות.😊..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
אושפלאו/פלוב 96,395 צפיות אושפלאו/פלוב
מאפה חגיגי לחג ראש השנה 53,817 צפיות מאפה חגיגי לחג ...
שוקולד 53,871 צפיות שוקולד
קינמונים שמרים ללא ביצים 26,417 צפיות קינמונים שמרים ...
חזה עוף בטמפורה ברוטב חמוץ מתוק 232,190 צפיות חזה עוף בטמפורה...
רולדות שמרים שוקולד 203,965 צפיות רולדות שמרים שו...