הארוחה החלבית שלנו - ספר מתכונים
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לערבב את כל היבשים יחד ולאחר מכן להוסיף את הנוזלים
ללוש היטיב עד לקבלת בצק נעים ורך במידה והבצק דביק יש להוסיף מעט קמח לכסות בקערה ולהתפיח כשעה.
-
2
לאחר שהתפחנו את הבצק לחלק אותו ל-3 כדורים
לרדד כל כדור לריבוע בעובי של ס"מ 1 ולחתוך ריבועים קטנים.
-
3
כאשר הגביניות יוצאות חמות מהתנור יש למרוח ריבת משמש או סירופ שהכנו מראש על האש שהגביניות מתקררות מפזרים אבקת סוכר.
-
4
שמים כף באמצע כל ריבוע של מילוי ומקלים שתי קצוות לאמצע שתיווצר לנו מעטפה
מורחים ביצה טרופה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד להזהבה לא יותר מידי
.
1
לערבב את כל היבשים יחד ולאחר מכן להוסיף את הנוזלים
ללוש היטיב עד לקבלת בצק נעים ורך במידה והבצק דביק יש להוסיף מעט קמח לכסות בקערה ולהתפיח כשעה.
2
לאחר שהתפחנו את הבצק לחלק אותו ל-3 כדורים
לרדד כל כדור לריבוע בעובי של ס"מ 1 ולחתוך ריבועים קטנים.
3
כאשר הגביניות יוצאות חמות מהתנור יש למרוח ריבת משמש או סירופ שהכנו מראש על האש שהגביניות מתקררות מפזרים אבקת סוכר.
4
שמים כף באמצע כל ריבוע של מילוי ומקלים שתי קצוות לאמצע שתיווצר לנו מעטפה
מורחים ביצה טרופה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד להזהבה לא יותר מידי
.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
