ספר מתכוני עוגיות
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
מהכמות הר"מ יוצאות עוגיות ב-4 תבניות של התנור
-
2 חבילות חמאה (סה"כ 400 גר')
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
ללוש במיקסר את החמאה עם הסוכר.
-
2
להוסיף את שאר המרכיבים, פרט לביצים אותם מוסיפים בסוף.
-
3
לעטוף את הבצק בניילון נצמד ולהשאיר אותו במקרר 3/4 שעה עד שעה.
-
4
לקמח את השייש ולרדד כל פעם חלק מהבצק וליצור צורות שונות ובגדלים שונים.
-
5
להניח את העוגיות על תבנית אפייה מכוסה בנייר אפייה.
-
6
לאפות בחום 170 מעלות כ-20 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות, להשגיח שישארו לבנות.
-
7
אחרי שהעוגיות התקררו, לפזר מלמעלה אבקת סוכר.
1
ללוש במיקסר את החמאה עם הסוכר.
2
להוסיף את שאר המרכיבים, פרט לביצים אותם מוסיפים בסוף.
3
לעטוף את הבצק בניילון נצמד ולהשאיר אותו במקרר 3/4 שעה עד שעה.
4
לקמח את השייש ולרדד כל פעם חלק מהבצק וליצור צורות שונות ובגדלים שונים.
5
להניח את העוגיות על תבנית אפייה מכוסה בנייר אפייה.
6
לאפות בחום 170 מעלות כ-20 דקות, עד שהעוגיות מזהיבות, להשגיח שישארו לבנות.
7
אחרי שהעוגיות התקררו, לפזר מלמעלה אבקת סוכר.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
