ספר מתכוני עוגיות
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
0
במיקסר להקציף 4 חלבונים עם כוס ורבע סוכר בהדרגה להוסיף גם כף קונפלור וכף חומץ ולהקציף כ7 דק לפחות לקצף יציב להעביר לשקית זילוף ולצור את הצורה להכניס לתנור לחום של 130 לשעה וחצי לפחות.
-
1
והם מתקררים מכינים קצפת ומזלפים למעלה ולקישוט ריבת תות .
0
במיקסר להקציף 4 חלבונים עם כוס ורבע סוכר בהדרגה להוסיף גם כף קונפלור וכף חומץ ולהקציף כ7 דק לפחות לקצף יציב להעביר לשקית זילוף ולצור את הצורה להכניס לתנור לחום של 130 לשעה וחצי לפחות.
1
והם מתקררים מכינים קצפת ומזלפים למעלה ולקישוט ריבת תות .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
