במעבד מזון 2 חלבונים L ו-2 כוסות אבקת סוכר
לעבד במשך 3 דקות.
2
להוסיף 2 וחצי כוסות שקדים טחונים לעבד עוד כ-3 דקות .
3
להוסיף 4-5 טיפות תמצית שקדים ולעבד.
4
ליצור בידיים עיגולים בגודל כדור פינגפונג
להניח על תבנית עם ניר אפייה להניח שקד מולבן ולמעוך טיפה (שיהיו עבות)
*מומלץ לעבוד עם טיפה מים בידיים אם העיסה דביקה .
5
לחמם מראש תנור ל-180•
להכניס את התבנית לתנור ולהוריד את החום ל-170• למשך 17 דקות .
6
לא לאפות יותר מ-17 דק׳ - העוגייה עלולה להתייבש. כשיוצא מהתנור לכסות עם מגבת את התבנית
.
0
כוס מדידה חד פעמית חמה - 20 עוגיות
.
1
במעבד מזון 2 חלבונים L ו-2 כוסות אבקת סוכר
לעבד במשך 3 דקות.
2
להוסיף 2 וחצי כוסות שקדים טחונים לעבד עוד כ-3 דקות .
3
להוסיף 4-5 טיפות תמצית שקדים ולעבד.
4
ליצור בידיים עיגולים בגודל כדור פינגפונג
להניח על תבנית עם ניר אפייה להניח שקד מולבן ולמעוך טיפה (שיהיו עבות)
*מומלץ לעבוד עם טיפה מים בידיים אם העיסה דביקה .
5
לחמם מראש תנור ל-180•
להכניס את התבנית לתנור ולהוריד את החום ל-170• למשך 17 דקות .
6
לא לאפות יותר מ-17 דק׳ - העוגייה עלולה להתייבש. כשיוצא מהתנור לכסות עם מגבת את התבנית
.
