ספר מתכוני עוגיות
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
1 קג' בצק עלים מרודד(מוכן)
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
הכנת המגולגלות.
-
1
מחותכים חצי מהבצק.
-
2
מרדדים קלות.
-
3
מפזרים מתערובת הקקאו.
-
4
מפזרים אגוזים.
-
5
מגלגלים לרולדה.
-
6
חותכים בסכין.
-
7
במרחקים שווים ברולדה.
-
8
משמנים תבנית שקעים.
-
9
שמים כל עיגול בשקע.
-
10
180 מעלות.
-
11
כחצי שעה.
-
12
הכנת הקוראסון.
-
13
מרדדים את החצי השני.
-
14
חותכים למשולשים.
-
15
מפזרים מתערובת הקקאו.
-
16
מגלגלים כל משולש.
-
17
מהקצה הרחב כלפי הצר.
-
18
שמים בתבנית עם דף אפיה.
-
19
180 מעלות.
-
20
כחצי שעה.
-
21
מכינים בצד.
-
22
חצי כוס מים רותחים.
-
23
עם כף סוכר.
-
24
מערבבים ומניחים.
-
25
בצד לצינון.
-
26
כשהעוגיות יוצאות מהתנור.
-
27
מברישים מהנוזל בכוס.
-
28
על כל העוגיות.
-
29
מכניסים לתנור.
-
30
200 מעלות.
-
31
ל10 דקות.
0
הכנת המגולגלות.
1
מחותכים חצי מהבצק.
2
מרדדים קלות.
3
מפזרים מתערובת הקקאו.
4
מפזרים אגוזים.
5
מגלגלים לרולדה.
6
חותכים בסכין.
7
במרחקים שווים ברולדה.
8
משמנים תבנית שקעים.
9
שמים כל עיגול בשקע.
10
180 מעלות.
11
כחצי שעה.
12
הכנת הקוראסון.
13
מרדדים את החצי השני.
14
חותכים למשולשים.
15
מפזרים מתערובת הקקאו.
16
מגלגלים כל משולש.
17
מהקצה הרחב כלפי הצר.
18
שמים בתבנית עם דף אפיה.
19
180 מעלות.
20
כחצי שעה.
21
מכינים בצד.
22
חצי כוס מים רותחים.
23
עם כף סוכר.
24
מערבבים ומניחים.
25
בצד לצינון.
26
כשהעוגיות יוצאות מהתנור.
27
מברישים מהנוזל בכוס.
28
על כל העוגיות.
29
מכניסים לתנור.
30
200 מעלות.
31
ל10 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
