עוגיות טחינה פקאן וסילאן

הכנה:.

-במיקסר עם וו גיטרה לערבב חמאה עם אבקת סוכר, עד למרקם של משחה. .

-להוסיף את הטחינה והסילאן ולערבב, .

-להוסיף את הקמח ואז את הפקאן. .

-להכניס את הבצק לקירור של חצי שעה. .

-לאחר חצי שעה להוציא ולהכין כדורים מהבצק. .

-לסדר על מגש עם נייר אפייה ולהכניס לתנור שחומם מראש ל 175 מעלות עד שהחלק התחתון של העוגיה הופך שחום, בערך 15-18 דקות. .

לאחר שמוכנות, לא לגעת ולתת להן להתקרר, .

אחרת הן יתפוררו .

צריך לתת לעוגיות להתייצב. .

לאחר שהן התקררו , לפזר עליהן אבקת סוכר..

אפשר לגלגל אותן לפני האפייה באבקת סוכר ואז באפייה הן יצאו עם סדקים כמו עוגיות מושלגות..