עוגיות טחינה פקאן וסילאן

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

מצרכים

• 200 חמאה
• אבקת סוכר (שקית)
• כוס טחינה גולמית
• קמח תופח (2 כוסות)
• 3 כפות סילאן,ללא תוספת סוכר
• 100 גרם אגוזי פקאן טחונים (אפשר גם אגוזי מלך)
• 🙏♥️

אופן הכנה

1. הכנה:

2. -במיקסר עם וו גיטרה לערבב חמאה עם אבקת סוכר, עד למרקם של משחה.

3. -להוסיף את הטחינה והסילאן ולערבב,

4. -להוסיף את הקמח ואז את הפקאן.

5. -להכניס את הבצק לקירור של חצי שעה.

6. -לאחר חצי שעה להוציא ולהכין כדורים מהבצק.

7. -לסדר על מגש עם נייר אפייה ולהכניס לתנור שחומם מראש ל 175 מעלות עד שהחלק התחתון של העוגיה הופך שחום, בערך 15-18 דקות.

8. לאחר שמוכנות, לא לגעת ולתת להן להתקרר,

9. אחרת הן יתפוררו

10. צריך לתת לעוגיות להתייצב.

11. לאחר שהן התקררו , לפזר עליהן אבקת סוכר.

12. אפשר לגלגל אותן לפני האפייה באבקת סוכר ואז באפייה הן יצאו עם סדקים כמו עוגיות מושלגות.