ספר מתכוני עוגיות
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
4 כוסות קמח ( פחות או יותר - הסבר בהמשך )
אופן ההכנה
-
1
לקערת המיקסר עם וו גיטרה.
-
2
את כל המצרכים ולעבד יחד .
-
3
את הקמח להוסיף בהדרגה.
-
4
להתחיל עם 3 כוסות .
-
5
במידה והבצק מעט דביק להוסיף מעט קמח .
-
6
בכל פעם , עד לקבלת בצק חלק ונעים למגע.
-
7
** המלצה שלי .
-
8
להעביר את הבצק למשטח מקומח.
-
9
לעבד עם הידיים ולהוסיף קמח תוך כדי עיבוד.
-
10
עד שתקבלו בצק רך ונעים למגע.
-
11
מילוי :.
-
12
לערבב הכל יחד למסה אחידה .
-
13
אופן ההכנה.
-
14
לחלק את הבצק ל 2.
-
15
** טיפ ממני למעמול מושלם , שכולם יהיו באותו הגודל **.
-
16
לרדד על משטח מקומח .
-
17
לקרוץ עיגולים עם חותכן או כוס .
-
18
להניח מעט מהמלית.
-
19
לסגור לכדור.
-
20
ולעצב צורה .
-
21
לאפות 180 מ׳ כ 10 ד׳.
-
22
להוציא ולצנן.
-
23
ולבזוק מעל אבקת סוכר בנדיבות .
1
לקערת המיקסר עם וו גיטרה.
2
את כל המצרכים ולעבד יחד .
3
את הקמח להוסיף בהדרגה.
4
להתחיל עם 3 כוסות .
5
במידה והבצק מעט דביק להוסיף מעט קמח .
6
בכל פעם , עד לקבלת בצק חלק ונעים למגע.
7
** המלצה שלי .
8
להעביר את הבצק למשטח מקומח.
9
לעבד עם הידיים ולהוסיף קמח תוך כדי עיבוד.
10
עד שתקבלו בצק רך ונעים למגע.
11
מילוי :.
12
לערבב הכל יחד למסה אחידה .
13
אופן ההכנה.
14
לחלק את הבצק ל 2.
15
** טיפ ממני למעמול מושלם , שכולם יהיו באותו הגודל **.
16
לרדד על משטח מקומח .
17
לקרוץ עיגולים עם חותכן או כוס .
18
להניח מעט מהמלית.
19
לסגור לכדור.
20
ולעצב צורה .
21
לאפות 180 מ׳ כ 10 ד׳.
22
להוציא ולצנן.
23
ולבזוק מעל אבקת סוכר בנדיבות .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
