פאזואלוס

ללוש ואם הבצק יבש אז להוסיף מעט שמן ואם הבצק דביק אז להוסיף קצת קמח. צריך להתקבל בצק נוח וגמיש. אחרי לישה, ללטף את הבצק עם שמן. לתת לנוח ולרדד ולחתוך לרצועות. אני העברתי את הבצק במכונת פסטה. טיגנתי רצועות בצורת ספירלה. יש סרטונים באתר הפרטי שלי.