ספר מתכוני עוגיות
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
100 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מקציפים במיקסר את החמאה עם הסוכר במשך כחצי דקה. מוסיפים את החלמונים ומערבבים.
-
2
מוסיפים תמצית וניל וחלב ומערבבים.
-
3
מוסיפים את הקמח והקורנפלור ומערבבים שוב.
-
4
לאחר מכן לשים מעט עם הידיים עד לקבלת בצק אחיד ורך.
-
5
מחממים תנור מראש ל170 מעלות.
-
6
מרדדים את הבצק לעובי של כחצי ס״מ וקורצים עיגולים .
-
7
מניחים על תבנית עם נייר אפייה ואופים במשך 10 דקות, מניחים לצינון מלא.
-
8
ממלאים את העוגיות בריבת חלק ומגלגלים בקוקוס.
1
מקציפים במיקסר את החמאה עם הסוכר במשך כחצי דקה. מוסיפים את החלמונים ומערבבים.
2
מוסיפים תמצית וניל וחלב ומערבבים.
3
מוסיפים את הקמח והקורנפלור ומערבבים שוב.
4
לאחר מכן לשים מעט עם הידיים עד לקבלת בצק אחיד ורך.
5
מחממים תנור מראש ל170 מעלות.
6
מרדדים את הבצק לעובי של כחצי ס״מ וקורצים עיגולים .
7
מניחים על תבנית עם נייר אפייה ואופים במשך 10 דקות, מניחים לצינון מלא.
8
ממלאים את העוגיות בריבת חלק ומגלגלים בקוקוס.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
