אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוגיות

4,131
צפיות

בקלאווה אגוזים מושלמת

המתכון של
בקלאווה אגוזים מושלמת

בקלווה במתיקות מעודנת שאי אפשר להפסיק

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בקלווה אגוזים/רונית פרץ
  • עלי פילו
  • תרסיס שמן או חמאה מומסת
  • למילוי
  • 4 כוסות אגוזים קצוצים גס
  • כפית גדושה קינמון
  • 4 כפות סוכר חום
  • לסירופ
  • כוס מים
  • כוס סוכר
  • מיץ מחצי לימון
  • רבע כוס סילאן
  • להרתיח ולהנמיך לעוד רבע שעה לקרר מעט
אופן ההכנה
  • 1

    להפשיר את העלים.


  • 2

    ולפרוס שתי עלים להניח לכל האורך מילוי ולגלגל כל גילגול לרסס שמן.


  • 3

    להניח על תבנית מרופדת בניר אפייה.


  • 4

    לחתוך ולאפות בחום 170 עד להזהבה.


  • 5

    להוציא מהתנור ולזלף מהסירופ הפושר מייד.


  • 6

    לתת לבקלוואה להתקרר לפרוס ולהגיש באהבה רונית פרץ.


1

להפשיר את העלים.


2

ולפרוס שתי עלים להניח לכל האורך מילוי ולגלגל כל גילגול לרסס שמן.


3

להניח על תבנית מרופדת בניר אפייה.


4

לחתוך ולאפות בחום 170 עד להזהבה.


5

להוציא מהתנור ולזלף מהסירופ הפושר מייד.


6

לתת לבקלוואה להתקרר לפרוס ולהגיש באהבה רונית פרץ.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים