אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון
בחסות:#

ספר מתכוני עוגות יום הולדת

48
צפיות

עוגת תפוחים הפוכה

המתכון של
עוגת תפוחים הפוכה

עוגה טעימה מאוד. קרדיט למתכון של נועם זיגמון

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 5 תפוחים בינוניים
  • 1/2 כפית קינמון
  • 2 כפות סוכר חום
  • 1 כף סוכר לבן
  • אגוזים וחמוציות
  • 4 ביצים
  • 3/4 כוס סוכר
  • 3/4 כוס שמן
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כוס שמנת להקצפה 38%
  • 2 כפות אינסטנט וניל
  • 1 וחצי כוסות קמח רגיל + 1 שקית אבקת אפיה
אופן ההכנה
  • 1

    תבנית עגולה 24.


  • 2

    שמים על תחתיח התבנית נייר אפייה. מורחים את נייר האפייה ודפנות התבנית בחמאה או שמן.


  • 3

    מעל שמים את התפוחים הקלופים שחתכנו לפלחים דקים, מעורבבים בקערה עם 2 כפות סוכר חום וכף סוכר לבן. מוסיפים אגוזים וחמוציות.


  • 4

    בקערת המיקסר מכינים את תערובת העוגה - 4 ביצים, סוכר, שמן, תמצית וניל עד שתהיה תערובת תפוחה .


  • 5

    מוסיפים את השמנת, אינסטנט וניל, קמח ואבקת אפייה אפשר להוסיף לתערובת אגוזים חתוכים גס.


  • 6

    יוצקים את תערובת העוגה מעל התפוחים ודופקים את תבנית האפייה על השייש, כדי שיצא האויר.


  • 7

    אופים בחום 175 מעלות כ-40 דקות. בודקים עם קיסם שהעוגה ייבשה.


  • 8

    לתת לעוגה להתקרר מינימום שעה.


  • 9

    להוציא אותה מהתבנית על צלחת ולהפוך אותה כדי שהתפוחים יהיו למעלה. להסיר את נייר האפייה.


  • 10

    אפשר לפזר אבקת סוכר.


1

תבנית עגולה 24.


2

שמים על תחתיח התבנית נייר אפייה. מורחים את נייר האפייה ודפנות התבנית בחמאה או שמן.


3

מעל שמים את התפוחים הקלופים שחתכנו לפלחים דקים, מעורבבים בקערה עם 2 כפות סוכר חום וכף סוכר לבן. מוסיפים אגוזים וחמוציות.


4

בקערת המיקסר מכינים את תערובת העוגה - 4 ביצים, סוכר, שמן, תמצית וניל עד שתהיה תערובת תפוחה .


5

מוסיפים את השמנת, אינסטנט וניל, קמח ואבקת אפייה אפשר להוסיף לתערובת אגוזים חתוכים גס.


6

יוצקים את תערובת העוגה מעל התפוחים ודופקים את תבנית האפייה על השייש, כדי שיצא האויר.


7

אופים בחום 175 מעלות כ-40 דקות. בודקים עם קיסם שהעוגה ייבשה.


8

לתת לעוגה להתקרר מינימום שעה.


9

להוציא אותה מהתבנית על צלחת ולהפוך אותה כדי שהתפוחים יהיו למעלה. להסיר את נייר האפייה.


10

אפשר לפזר אבקת סוכר.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים