רולדת וניל עם ריבת חלב

מקציפים חלבונים ובהדרגה מוסיפים 5 כפות סוכר..

אחרי שיש לנו קצף אחיד מקפלים חלמונים ואינסטנט פודינג וניל..

נשמן נייר ונניח על התבנית דל התנור. .

נשטח את הבלילה על ניר האפיה.

ונאפה בחום 180 מעלות למשך עשר דקות עד רבע שעה.. לשים לב שלא נשרף..

כשמוציאים מהתנור נקפל את הבסיס שלנו לרולדה. וניתן לו להתקרר..

להכנת הקרם נקציף שמנת מתוקה עם עם כוס חלב, אינסטנט פודינג וניל ו2 כפות סוכר ובסיום נוסיף 2 כפות שמנת נפוליאון ונערבב טוב טוב..

נפתח את הבסיס ספירלה שלנו ונמרח ריבת חלב בשכבה הראשונה ובשכבה השניה קרם. נגלגל לרולדה..

נמרח את הרולדה בקרם ונעטר את השכבה העליונה בריבת חלב..

בתיאבון :).