אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוגות

4,514
צפיות

עוגת גבינה אפויה

המתכון של
עוגת גבינה אפויה

עוגת גבינה אפויה טעימה בטירוף

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 750 גרם גבינה לבנה 5%
  • 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
  • 4 כפות קורנפלור
  • 1 גרידת לימון
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים את התנור ל 190 מעלות.


  • 2

    שמים תבנית גדולה עם מים בתחתית בתנור.


  • 3

    מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת מרקם יציב וחלק.


  • 4

    בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים, גבינה, פודינג וקורנפלור וגרידת לימון ובוחשים היטב ומוסיפים לחלמונים בעדינות רבה ולעט לעט.


  • 5

    שמים בתבנית עגולה 26 ס"מ מרופדת בנייר אפיה.


  • 6

    אופים 10 דקות על 190 מעלות מנמיכים את התנור ל 150 מעלות ואופים עוד 50 דקות משאירים את העוגה בתנור עוד 30 דקות להצטנן.


  • 7

    שמים במקרר לפחות 6 שעות עד שהעוגה מתקררת בתיאבון.


1

מחממים את התנור ל 190 מעלות.


2

שמים תבנית גדולה עם מים בתחתית בתנור.


3

מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת מרקם יציב וחלק.


4

בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים, גבינה, פודינג וקורנפלור וגרידת לימון ובוחשים היטב ומוסיפים לחלמונים בעדינות רבה ולעט לעט.


5

שמים בתבנית עגולה 26 ס"מ מרופדת בנייר אפיה.


6

אופים 10 דקות על 190 מעלות מנמיכים את התנור ל 150 מעלות ואופים עוד 50 דקות משאירים את העוגה בתנור עוד 30 דקות להצטנן.


7

שמים במקרר לפחות 6 שעות עד שהעוגה מתקררת בתיאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים