ספר מתכוני עוגות
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
2 גביעי שמנת חמוצה של פעם 15%
-
-
-
-
2 גביעי גבינה לבנה שמנה 9% (כ"א 250 גר') או מסקרפונה
-
-
-
1 כף פודינג אינסטנט וניל או בטעם שוקולד לבן
-
-
-
-
150 גר' ביסקוויטים פתי-בר מרוסקים אפשר גם פתי-בר בטעם שוקולד
-
-
אופן ההכנה
-
1
תחתית העוגה : לרסק במגימיקס את הביסקוויטים, כוס סוכר, חמאה ומעט חלב .
-
2
מהדקים את תערובת הביסקויטים בתבנית בקוטר 24, או תבנית מאורכת בגודל 20X30 .
-
3
קרם גבינה : לערבב את כל המצרכים, לשפוך את קרם הגבינה על תערובת הביסקוויטים .
-
4
לאפות בחום של 180 מעלות כ- 3/4 שעה..
-
5
ציפוי העוגה: לאחר גמר האפייה. לכבות את התנור ולהוציא את התבנית מהתנור. לשפוך על העוגה האפויה את תערובת השמנת החמוצה + 4 שקיות סוכר וניל .
-
6
להחזיר את העוגה לתנור המכובה. ולאחר 10 דקות להוציא העוגה מהתנור.
-
7
לקרר את העוגה ולהכניס אותה למקרר..
1
תחתית העוגה : לרסק במגימיקס את הביסקוויטים, כוס סוכר, חמאה ומעט חלב .
2
מהדקים את תערובת הביסקויטים בתבנית בקוטר 24, או תבנית מאורכת בגודל 20X30 .
3
קרם גבינה : לערבב את כל המצרכים, לשפוך את קרם הגבינה על תערובת הביסקוויטים .
4
לאפות בחום של 180 מעלות כ- 3/4 שעה..
5
ציפוי העוגה: לאחר גמר האפייה. לכבות את התנור ולהוציא את התבנית מהתנור. לשפוך על העוגה האפויה את תערובת השמנת החמוצה + 4 שקיות סוכר וניל .
6
להחזיר את העוגה לתנור המכובה. ולאחר 10 דקות להוציא העוגה מהתנור.
7
לקרר את העוגה ולהכניס אותה למקרר..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
