אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוגות

772
צפיות

עוגת שיש (עם הקצפת ביצים)

המתכון של
עוגת שיש (עם הקצפת ביצים)

עוגה קלה ופשוטה שקוצרת מחמאות (יצאה קצת נמוכה)

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 ביצים שלמות
  • 1 כוס סוכר
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 2 שקיות אבקת אפיה
  • 1 כוס קמח
  • 1 כוס שמן
  • 50 גרם שוקולד מריר (לתערובת החמה)
אופן ההכנה
  • 1

    מקציפים את הביצים (חלבון וחלמון יחדיו, מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף.


  • 2

    מוסיפים את יתר המצרכים וממשיכים להקציף לבלילה אחידה.


  • 3

    מחלקים את התערובת ל-2 קערות.


  • 4

    ממיסים שוקולד מריר ומוסיפים לאחת מהקערות ומערבבים היטב .


  • 5

    משמנים תבנית, שופכים לסירוגין את התערובת הלבנה ואת התערובת החומה.


  • 6

    אופים בחום של 180 כ-40 דקות עד שנועצים קיסם בעוגה והוא יוצא יבש.


1

מקציפים את הביצים (חלבון וחלמון יחדיו, מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף.


2

מוסיפים את יתר המצרכים וממשיכים להקציף לבלילה אחידה.


3

מחלקים את התערובת ל-2 קערות.


4

ממיסים שוקולד מריר ומוסיפים לאחת מהקערות ומערבבים היטב .


5

משמנים תבנית, שופכים לסירוגין את התערובת הלבנה ואת התערובת החומה.


6

אופים בחום של 180 כ-40 דקות עד שנועצים קיסם בעוגה והוא יוצא יבש.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים