ספר מתכוני עוגות
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
*עוגת פאדג' שוקולד מושלמת*
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ממיסים על הגז או במיקרוגל
-
-
1/2 כוס שמנת מתוקה 38% שומן
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
ממיסים את החמאה עם השוקולד לקרם חלק .
-
2
מורידים מהאש .
-
3
מוסיפים את הסוכר .
-
4
מערבבים טוב .
-
5
מוסיפים בהדרגה ביצה אחר ביצה תוך כדי בחישה.
-
6
מוסיפים את הקמח והקקאו .
-
7
מערבבים היטב .
-
8
יוצקים לתבנית משומנת .
-
9
אופים בתנור שחומם מראש על 180° .
-
10
כ-30 דקות .
-
11
שופכים את הגאנש מעל מכניסים לקירור של שעתיים לפחות .
-
12
מערבבים את השמנת עם האבקת הסוכר ויוצקים במרכז העוגה מעל השוקולד.
-
13
מקשטים עם אוכמניות תותים ואגוזי פקאן מסוכרים .
-
14
באהבה נועם זיגדון 💞.
1
ממיסים את החמאה עם השוקולד לקרם חלק .
2
מורידים מהאש .
3
מוסיפים את הסוכר .
4
מערבבים טוב .
5
מוסיפים בהדרגה ביצה אחר ביצה תוך כדי בחישה.
6
מוסיפים את הקמח והקקאו .
7
מערבבים היטב .
8
יוצקים לתבנית משומנת .
9
אופים בתנור שחומם מראש על 180° .
10
כ-30 דקות .
11
שופכים את הגאנש מעל מכניסים לקירור של שעתיים לפחות .
12
מערבבים את השמנת עם האבקת הסוכר ויוצקים במרכז העוגה מעל השוקולד.
13
מקשטים עם אוכמניות תותים ואגוזי פקאן מסוכרים .
14
באהבה נועם זיגדון 💞.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
