אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוגות

227
צפיות

עוגת גבינה

המתכון של
עוגת גבינה

מתכון להכנת עוגת גבינה שאני מכינה שנים

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 6ביצים
  • כוס ורבע סוכר
  • 4כפות קורנפלור
  • 4כפות אינסטנט פודינג וניל
  • 750גרם גבינה לבנה
  • 1 שמנת חמוצה
  • אפשר להוסיף גרידת לימון
אופן ההכנה
  • 0

    להפריד ביצים להקציף את החלבונים עם הסוכר בהדרגה.


  • 1

    לערבב יחד את החלמונים עם שאר המרכיבים .


  • 2

    לאחד בתנועות קיפול עדינות את קצף החלבונים עם תערובת הגבינות .


  • 3

    לשמן תבנית 24 גבוהה לשים את התערובת בתבנית.


  • 4

    להכניס לתנור שחומם מראש 200 מעלות עם תבנית מים למטה לאפות 10דקות ולהוריד ל160 מעלות לאפות שעה לכבות את התנור להשאיר את התנור סגור לעוד שעה .


  • 5

    להוציא מהתנור מצננים ושמים במקרר.


0

להפריד ביצים להקציף את החלבונים עם הסוכר בהדרגה.


1

לערבב יחד את החלמונים עם שאר המרכיבים .


2

לאחד בתנועות קיפול עדינות את קצף החלבונים עם תערובת הגבינות .


3

לשמן תבנית 24 גבוהה לשים את התערובת בתבנית.


4

להכניס לתנור שחומם מראש 200 מעלות עם תבנית מים למטה לאפות 10דקות ולהוריד ל160 מעלות לאפות שעה לכבות את התנור להשאיר את התנור סגור לעוד שעה .


5

להוציא מהתנור מצננים ושמים במקרר.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים