מכינים את הקרם, מקציפים שמנת מתוקה עם פודינג וניל וסוכר, מוסיפים חלב במידה והקרם קשה מדי.
1
טובלים את הפתי בר בחלב ומסדרים בתבנית מתאימה (מרובעת/מלבן), מורחים חצי מכמות הקרם, טובלים את הפתי בר ומסדרים שכבה נוספת.
2
מורחים את החצי השני של הקרם .
3
טובלים את הפתי בר ומסדרים שכבה נוספת.
4
אופן הכנת הגאנש:.
5
שוברים שוקולד מריר ושמים בקערה, שופכים את השמנת המתוקה וממיסים במיקרו בסבבים של 30 שניות, מערבבים לתערובת אחידה, מומלץ לתת לגנאש לשבת במקרר לפחות חצי שעה לפני ששופכים על העוגה.
6
מכניסים למקרר להתייצבות ובתאבון.
0
מכינים את הקרם, מקציפים שמנת מתוקה עם פודינג וניל וסוכר, מוסיפים חלב במידה והקרם קשה מדי.
1
טובלים את הפתי בר בחלב ומסדרים בתבנית מתאימה (מרובעת/מלבן), מורחים חצי מכמות הקרם, טובלים את הפתי בר ומסדרים שכבה נוספת.
2
מורחים את החצי השני של הקרם .
3
טובלים את הפתי בר ומסדרים שכבה נוספת.
4
אופן הכנת הגאנש:.
5
שוברים שוקולד מריר ושמים בקערה, שופכים את השמנת המתוקה וממיסים במיקרו בסבבים של 30 שניות, מערבבים לתערובת אחידה, מומלץ לתת לגנאש לשבת במקרר לפחות חצי שעה לפני ששופכים על העוגה.