קובה מטוגנת מקמח מצה במילוי פיטריות

להזהיב בצלים בשמן..

להוסיף פיטריות ותבלינים.

להזהיב עד להגרת נוזלים..

לצנן..

לערבב את כל מרכיבי הבצק אם חסר מים להוסיך..

לעבוד עם ידיים רטובות..

לקרוץ כדורים..

למלא ולטגן בשמן עמוק..

בכמות הזאת יוצא 13 קובה..

תכפילו כמויות.