אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני תבשילים

109
צפיות

דלעת עם אורז וחומוס

המתכון של
דלעת עם אורז וחומוס

טעים קל ובריא

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס אורז
  • כוס חומוס גרגירים מוכן
  • 1.5 כוסות מים
  • 2 כפות שמן
  • בצל חתוך ופרוס
  • חצי צרור כוסברה
  • חצי צרור פטרוזיליה
  • ענף סלרי קצוץ דק
  • כפית מלח מעט פלפל
  • רבע כפית כורכום
  • קורט קינמון
  • מעט זעפרן
  • שן שום קלופה
  • דלעת כגודל כף יד
אופן ההכנה
  • 1

    פורסים את הבצל. עושים קוביות מהדלעת.


  • 2

    מטגנים ביחד בשתי כפות שמן זורקים גם .


  • 3

    את שן השום הקלופה. קוצצים דק את הסלרי.


  • 4

    הכוסברה והפטרוזיליה מוסיפים כפית מלח מעט פלפל.


  • 5

    שחור קורט קינמון רבע כפית כורכום ומעט.


  • 6

    זעפרן. מקפיצים יחד. מוסיפים כוס חומר.


  • 7

    וכוס אורז שהשרנו חצי שעה במים. מערבבים.


  • 8

    היטב. מוסיפים כוס וחצי מים חמים. מרתיחים.


  • 9

    מנמיכים מכסים מבשלים 20 דקות.


1

פורסים את הבצל. עושים קוביות מהדלעת.


2

מטגנים ביחד בשתי כפות שמן זורקים גם .


3

את שן השום הקלופה. קוצצים דק את הסלרי.


4

הכוסברה והפטרוזיליה מוסיפים כפית מלח מעט פלפל.


5

שחור קורט קינמון רבע כפית כורכום ומעט.


6

זעפרן. מקפיצים יחד. מוסיפים כוס חומר.


7

וכוס אורז שהשרנו חצי שעה במים. מערבבים.


8

היטב. מוסיפים כוס וחצי מים חמים. מרתיחים.


9

מנמיכים מכסים מבשלים 20 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים