אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני תבשילים

421
צפיות

קלנולי במילוי גבינות ורוטב שמנת מוקרם בתנור

המתכון של
קלנולי במילוי גבינות ורוטב שמנת מוקרם בתנור

כל מילה מיותרת 😋😋😋

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 וחצי חבילה קלנולי
  • למילוי
  • 300 גרם גבינת צפתית מפוררת
  • 100 גרם גבינת אמנטל מגורדת
  • 100 גרם גבינה בולגרית 5% מפוררת
  • 200 גרם גבינה בולגרית 24% מפוררת
  • 100 גרם גבינת פיצרלה מגורדת
  • 100 גרם גבינת עמק מגורדת
  • 200 גרם בטטה מבושלת ומרוסקת
  • 2 בצים
  • 1 כף אוריגנו
  • 1 פפריקה מתוקה
  • 1 כף שטוחה טימין
  • 1 כף פטרוזיליה יבשה
  • 1 כף שטוחה אוריגנו
  • רבע כפית אגוז מוסקט
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס.
  • 2 כפות קוטג'
  • 1 כף אבקת בצל
  • 1 כף אבקת. פטריות
  • מצרכים הדרושים ורוטב;
  • 2 שמנת לבישול
  • רבע כוס חלב
  • 4 שיני שום
  • 3 כפות חמאה
  • רבע כוס שמן זית
  • כף אבקת פטריות
  • רבע כפית אגוז מוסקט
  • 2 כפות גבינת פרמזן
  • לפיזור; 250 גבינה מגורדת לא משנה איזה
אופן ההכנה
  • 1

    1) מערבבים את כל החומרים מערבבים לשקית זילוף חותכים ומזלפים לתוך קלנולי ,מניחים בתבנית פיירקס או אחד פעמי מה שבא לכם ושמים במקרר עד להכנת הרוטב .


  • 2

    2) אופן הכנת הרוטב :.


  • 3

    שופכים שמן מוסיפים חמאה ומטגנים את השום מוסיפים את השמנת וחלב ומבשלים כ 10 דקות על אש נמוכה,שופכים על הקלנולי ומפזרים גבינה ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כחצי שעה.


1

1) מערבבים את כל החומרים מערבבים לשקית זילוף חותכים ומזלפים לתוך קלנולי ,מניחים בתבנית פיירקס או אחד פעמי מה שבא לכם ושמים במקרר עד להכנת הרוטב .


2

2) אופן הכנת הרוטב :.


3

שופכים שמן מוסיפים חמאה ומטגנים את השום מוסיפים את השמנת וחלב ומבשלים כ 10 דקות על אש נמוכה,שופכים על הקלנולי ומפזרים גבינה ואופים בתנור שחומם מראש ל180 כחצי שעה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים