אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני תבשילים

4,967
צפיות

פרגיות ברוטב עם חומוס גרגירים

המתכון של
פרגיות ברוטב עם חומוס גרגירים

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • *פרגיות ברוטב צהוב עם חומוס גרגירים*
  • 1 ק"ג פרגיות חתוכות
  • 1 קופסאת חומוס גרגרים
  • ½ לימון פרוס לפרוסות דקות
  • תפוחי אדמה חתוכים לרבעים
  • 6 שיני שום כתוש
  • צרור כוזברה
  • 1 כף תבלין לגריל
  • 1 כוס מים
  • 1 כפית כורכום
  • ¼ כף מלח
  • ¼ כוס שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם בסיר מחבת את השמן .


  • 2

    להוסיף את השום והכורכום לחמם מעט .


  • 3

    להכניס את הפרגיות ולטגן כ-10 דקות .


  • 4

    להוסיף את החומוס תפוחי האדמה הכוזברה והלימון .


  • 5

    לתבל .


  • 6

    להוסיף כוס עד כוס וחצי מים .


  • 7

    להביא לרתיחה .


  • 8

    להעביר ללהבה בנונית אש נמוכה .


  • 9

    לבשל כשעה .


  • 10

    לפזר מעט כוזברה קצוצה לפני ההגשה .


  • 11

    באהבה נועם זיגדון 💞.


1

לחמם בסיר מחבת את השמן .


2

להוסיף את השום והכורכום לחמם מעט .


3

להכניס את הפרגיות ולטגן כ-10 דקות .


4

להוסיף את החומוס תפוחי האדמה הכוזברה והלימון .


5

לתבל .


6

להוסיף כוס עד כוס וחצי מים .


7

להביא לרתיחה .


8

להעביר ללהבה בנונית אש נמוכה .


9

לבשל כשעה .


10

לפזר מעט כוזברה קצוצה לפני ההגשה .


11

באהבה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים