ספר מתכוני תבשילים
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
14 חצילונים . להוציא עם כפית פרזיין את החלק הפנימי. להשאיר את חצילונים במיים עם מיץ מחצי לימון שלא ישחירו.
-
לטגן בצל אחד קצוץ דק עד שיהיה שקוף.
-
-
לערבב עם כל המרכיבים הבאים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
למלא את המלית בתוך החצילונים
אופן ההכנה
-
1
1. רוטב:.
-
2
בסיר עם טיפה שמן לטגן כל מה שהוצאנו מהחצילונים עד שיהיה רך . .
-
3
2. להוסיף שתי קופסאות קטנות שימורים של עגבניות מקולפות חתוכות וגם 2 כוסות מיים..
-
4
3. להוסיף פטרוזיליה קצוץ. .
-
5
4. להוסיף חצי כף מרק עוף ופלפל שחור. אם מלוח או חמוץ להוסיף סוכר.להביא לרתיחה. .
-
6
5. להעביר את הרוטב לתבנית שמתאימה לתנור..
-
7
להעמיד חצילונים. אני הוספתי גם את תפוח אדמה ממולא כי נשארה מלית של בשר..
-
8
6. לכסות בנייר כסף ולהכניס לתנור לשעה וחצי . בחום200° .
-
9
7. לפתוח נייר כסף ולהשעיר לעוד רבע -חצי שעה..
-
10
בתאבון♥️.
1
1. רוטב:.
2
בסיר עם טיפה שמן לטגן כל מה שהוצאנו מהחצילונים עד שיהיה רך . .
3
2. להוסיף שתי קופסאות קטנות שימורים של עגבניות מקולפות חתוכות וגם 2 כוסות מיים..
4
3. להוסיף פטרוזיליה קצוץ. .
5
4. להוסיף חצי כף מרק עוף ופלפל שחור. אם מלוח או חמוץ להוסיף סוכר.להביא לרתיחה. .
6
5. להעביר את הרוטב לתבנית שמתאימה לתנור..
7
להעמיד חצילונים. אני הוספתי גם את תפוח אדמה ממולא כי נשארה מלית של בשר..
8
6. לכסות בנייר כסף ולהכניס לתנור לשעה וחצי . בחום200° .
9
7. לפתוח נייר כסף ולהשעיר לעוד רבע -חצי שעה..
10
בתאבון♥️.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
