גולש הונגרי

לחתוך לפת,גזר לעיגולים .

לטגן את הלפת , ולאחר מכן להוסיף לטיגון את הגזר..

נפרוס את הפתוח אדמה לקוביות דיי גדולות ונוסיף לסיר..

נוסיף לסיר את העגבניות המרוסקות, ולאחר מכן את התבלינים בזה אחר זה ..

מערבבים ביחד את כל התערובת של הירקות עם התבלינים..

נוסיף לסיר את קוביות הבשר ונערבב. .

נוסיף מים לפי עין על מנת שיתקבל מן מרק ..

לבשל על הגז בשעה וחצי עד לאירוע כל הירקות והבשר..

מומלץ עם הזמן להוסיף מים לפי עין (כיוון שעפ הזמן המים הולכים , כדי שלא יהיה סמיך מדי).

לאחר מכן להכניס לתנור 180 מעלות למשך כחצי שעה-40 דק ..

בתיאבון..