עוף עם עלי מנגולד וחומוס.

להזהיב את הבצלים בשמן להוסיף את השום ולערבב..

להוסיף כפית כורכום לערבב..

להוסיף את העופות ולהשחים מכל צד..

להוסיף את עלי המנגולד והגבעולים.

חתוכים גס..

להוסיף את החומוס תבלינים.

לכסות במים..

לבשל שעה על להבה נמוכה..

מידי פעם להשקות מהרוטב..

לקראת סוף הבישול לסחוט את הלימון..