אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני תבשילים

12,338
צפיות

פילה עוף מוקפץ עם חציל וקשיו

המתכון של
פילה עוף מוקפץ עם חציל וקשיו

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 500 גר' פילה עוף
  • 2 כפות שמן זית
  • 2 שיני שום קצוץ
  • 1 חציל
  • 1 פלפל ירוק חריף(לא חובה)
  • כף ג'ינג'ר קצוץ
  • חצי כוס מים
  • כפית אבקת מרק עוף
  • 2 כפות קורנפלור
  • כף סוכר חום
  • 4 כפות רוטב סויה
  • חופן קשיו קלוי
  • בצל ירוק לקישוט
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את פילה העוף .


  • 2

    ב-2 כפות רוטב סויה .


  • 3

    ו-2 כפות קורנפלור.


  • 4

    בווק עם כף שמן לטגן חציל קלוף וחתוך לרצועות.


  • 5

    לצבע שחום להניח על נייר סופג.


  • 6

    להוסיף לווק כף שמן .


  • 7

    ולהקפיץ שום פלפל ירוק חריף וגנגר.


  • 8

    להוסיףאת פילה העוף עד לשינוי הצבע.


  • 9

    להחזיר לווק את החצילים.


  • 10

    והסוכר חום ולערבב בעדינות.


  • 11

    לקחת חצי כוס מים רותחים.


  • 12

    +כפית מרק עוף לערבב ולהוסיף לווק עם 2 כפות רוטב סויה לתת רתיחה קלה .


  • 13

    להגיש עם קשיו קלוי ובצל ירוק.


1

להשרות את פילה העוף .


2

ב-2 כפות רוטב סויה .


3

ו-2 כפות קורנפלור.


4

בווק עם כף שמן לטגן חציל קלוף וחתוך לרצועות.


5

לצבע שחום להניח על נייר סופג.


6

להוסיף לווק כף שמן .


7

ולהקפיץ שום פלפל ירוק חריף וגנגר.


8

להוסיףאת פילה העוף עד לשינוי הצבע.


9

להחזיר לווק את החצילים.


10

והסוכר חום ולערבב בעדינות.


11

לקחת חצי כוס מים רותחים.


12

+כפית מרק עוף לערבב ולהוסיף לווק עם 2 כפות רוטב סויה לתת רתיחה קלה .


13

להגיש עם קשיו קלוי ובצל ירוק.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים