אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני תבשילים

2,055
צפיות

שקשוקה חריפה אששששש

המתכון של
שקשוקה חריפה אששששש

שקשוקה למביני עניין. החריף פה שולט

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 1 גמבה אדומה
  • קופסת עגבניות מרוסקות
  • קופסת רסק עגבניות
  • 1 כפית פפריקה מתוקה
  • חצי כפית כמון
  • מלח - לפי הטעם
  • צ'ילי חריף יבש - לפי הטעם (אנחנו אוהבים חריף)
  • חצי כפית סוכר
  • כוס מים רותחים
  • 6 ביצים
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את הבצל עד להשחמה, להוסיף את הגמבה לטיגון קל ואז להוסיף את התבלינים לערבב מעט ולהוסיף את העגבניות המרוסקות הרסק והסוכר, לערבב היטב ולהוסיף את המים החמים . להנמיך את הלהבה ולבשל את הרוטב עד שיצטמצם מעט. לבסוף להוסיף את הביצים , לכסות עם מכסה עד שהביצה מתבשלת ולהסיר את המכסה(שלא יצטברו נוזלים).


1

לטגן את הבצל עד להשחמה, להוסיף את הגמבה לטיגון קל ואז להוסיף את התבלינים לערבב מעט ולהוסיף את העגבניות המרוסקות הרסק והסוכר, לערבב היטב ולהוסיף את המים החמים . להנמיך את הלהבה ולבשל את הרוטב עד שיצטמצם מעט. לבסוף להוסיף את הביצים , לכסות עם מכסה עד שהביצה מתבשלת ולהסיר את המכסה(שלא יצטברו נוזלים).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים