אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני תבשילים

1,484
צפיות

ראגו בולונז ושאר ירקות

המתכון של
ראגו בולונז ושאר ירקות

לאוהבי הצלחת המנחמת

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • פסטה מבושלת
  • 2 כוסות מים שבושלה בהם הפסטה
  • 1 בצל חתוך לקוביות
  • 2 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות
  • 2 גזרים חתוך קוביות
  • 2 עלי דפנה
  • 10 שיני שום
  • 3 עגבניות
  • 1 רסק בינוני
  • חצי ק"ג בשר טחון טרי
  • פפריקה, מלח, פלפל בהרט, כמון, סוכר, מרק עוף לא חובה
אופן ההכנה
  • 1

    נתחיל לטגן בצל, סלרי וגזר נוסיף עגבניות חתוכות... נטגן קלות ונוסיף תבשר ועלי דפנה. נתבל. .


  • 2

    נוסיף 6 שיני שום חתוכים לקוביות ולערבב. נוסיף רסק ו2 כוסות מים. .


  • 3

    נכשל הכל 20 דק. .


  • 4

    נתקן תיבול... ונוסיף 4 שיני שום כתוש. .


  • 5

    נוסיף פסטה ולבשל עוד 10 דק. .


  • 6

    מעולה! .


1

נתחיל לטגן בצל, סלרי וגזר נוסיף עגבניות חתוכות... נטגן קלות ונוסיף תבשר ועלי דפנה. נתבל. .


2

נוסיף 6 שיני שום חתוכים לקוביות ולערבב. נוסיף רסק ו2 כוסות מים. .


3

נכשל הכל 20 דק. .


4

נתקן תיבול... ונוסיף 4 שיני שום כתוש. .


5

נוסיף פסטה ולבשל עוד 10 דק. .


6

מעולה! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים