ספר מתכוני עוף
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
2 סלסילות פטריות שמפיניון או פורטובלו
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
בסיר סוטאז' שמים שמן זית ומטגנים את הבצל עד לשקיפות על להבה נמוכה. מוסיפים סילאן, כורכום ופלפל שחור, מערבבים היטב. מוסיפים פנימה את חלקי העוף . .
-
1
פורסים את הפטריות ומוסיפים מעל. ממליחים ומבשלים על להבה נמוכה עד להשחמה ובישול כשעה ורבע לפחות. באמצע הבישול הופכים את כרעי העוף. .
-
2
לא מוסיפים מים!!! הפטריות והעוף מפרישים מספיק נוזלים. בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️. .
0
בסיר סוטאז' שמים שמן זית ומטגנים את הבצל עד לשקיפות על להבה נמוכה. מוסיפים סילאן, כורכום ופלפל שחור, מערבבים היטב. מוסיפים פנימה את חלקי העוף . .
1
פורסים את הפטריות ומוסיפים מעל. ממליחים ומבשלים על להבה נמוכה עד להשחמה ובישול כשעה ורבע לפחות. באמצע הבישול הופכים את כרעי העוף. .
2
לא מוסיפים מים!!! הפטריות והעוף מפרישים מספיק נוזלים. בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
