אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוף

474
צפיות

עוף עם חומוס וסלרי

המתכון של
עוף עם חומוס וסלרי

מזין וטעים

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 7 חלקי עוף
  • 2 חבילות סלרי
  • 2 כוסות חומוס
  • 1 בצל פרוס
  • ההכנה
  • מחממים סיר עם כף שמן
  • מוסיפים את הבצל
  • מטגנים כ2 דקות
  • מוסיפים את העוף
  • מטגנים מ2 הצדדדים
  • מוציאים לצלחת בצד
  • מוסיפים לסיר
  • את גבעולי הסלרי והחומוס
  • מערבבים כ3-4דקות
  • מתבלים ב..
  • כף חוואיג
  • כף גריל עוף ארומטי(אהרוני)
  • חצי כף מלח
  • מערבבים כ2-3 דקות
  • ממלאים מים בגובה
  • קצת מעל החומוס והסלרי
  • מגיעים לרתיחה
  • מכסים מנמיכים להבה ומבשלים כחצי שעה
אופן ההכנה
  • 1

    מסדרים את העוף.


  • 2

    בסיר מרטיבים אותם.


  • 3

    עם כף מהנוזלים בסיר.


  • 4

    מוסיפים את עלי.


  • 5

    הסלרי מעל העוף.


  • 6

    וגם אותם מרטיבים.


  • 7

    עם כף מהנוזלים בסיר.


  • 8

    מכסים ומבשלים כ20/30דקות.


  • 9

    בתאבון...


  • 10

    נ.ב.


1

מסדרים את העוף.


2

בסיר מרטיבים אותם.


3

עם כף מהנוזלים בסיר.


4

מוסיפים את עלי.


5

הסלרי מעל העוף.


6

וגם אותם מרטיבים.


7

עם כף מהנוזלים בסיר.


8

מכסים ומבשלים כ20/30דקות.


9

בתאבון...


10

נ.ב.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים