ספר מתכוני עוף
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
הכנת הרוטב...
-
2
בסיר מחממים שמן.
-
3
מוסיפים 1 בצל קצוץ.
-
4
ומטגנים להזהבה קלה.
-
5
מוסיפים 3 כפות רסק עגבניות.
-
6
מערבבים מס' דקות.
-
7
ומתבלים ב.......
-
8
כף פפריקה מתוקה.
-
9
כפית שום כתוש.
-
10
חצי כפית פלפל שחור.
-
11
כפית א.מרק עוף.
-
12
רבע כפית מלח.
-
13
לערבב היטב.
-
14
להוסיף 3 כוסות מים.
-
15
להגיע לרתיחה.
-
16
להנמיך את האש.
-
17
להכין קציצות ולשים בסיר.
-
18
עם כף להרטיב.
-
19
מהרוטב את הקציצות.
-
20
מכסים ומבשלים.
-
21
20/30 דקות.
-
22
בתאבון.
-
23
נ.ב.
-
24
לבדוק מידי פעם.
-
25
ואם צריך להרטיב את הקציצות.
-
26
ואם חסר נוזלים.
-
27
להוסיף חצי כוס מים רותחים.
1
הכנת הרוטב...
2
בסיר מחממים שמן.
3
מוסיפים 1 בצל קצוץ.
4
ומטגנים להזהבה קלה.
5
מוסיפים 3 כפות רסק עגבניות.
6
מערבבים מס' דקות.
7
ומתבלים ב.......
8
כף פפריקה מתוקה.
9
כפית שום כתוש.
10
חצי כפית פלפל שחור.
11
כפית א.מרק עוף.
12
רבע כפית מלח.
13
לערבב היטב.
14
להוסיף 3 כוסות מים.
15
להגיע לרתיחה.
16
להנמיך את האש.
17
להכין קציצות ולשים בסיר.
18
עם כף להרטיב.
19
מהרוטב את הקציצות.
20
מכסים ומבשלים.
21
20/30 דקות.
22
בתאבון.
23
נ.ב.
24
לבדוק מידי פעם.
25
ואם צריך להרטיב את הקציצות.
26
ואם חסר נוזלים.
27
להוסיף חצי כוס מים רותחים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
