ספר מתכוני עוף
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
להכנת הרוטב עגבניות
-
-
-
5 עגבניות גדולות , חתוכות לפרוסות עבות .
-
2 כפות גדושות רסק עגבניות
-
-
רבע כפית מלח , רבע כפית פלפל שחור, חצי כפית כורכום , כף אבקת מרק עוף .
-
פסטה
-
כחצי חבילה אטריות ביצים מבושלת לפי הוראות יצרן.
אופן ההכנה
-
1
לטחון היטב את החזה עוף יחד עם כוסברה, שום , מלח, פלפל שחור..
-
2
לשים בסיר 5 כפות שמן ולטגן את שיני השום יחד עם העגבניות והפלפל האדום היבש כ-5 דקות ולערבב . .
-
3
להוסיף את הרסק עגבניות, התבלינים ומים רותחים לערבב היטב ולהניח לרוטב לבעבע. .
-
4
בעזרת ידיים מעט רטובות להכין קציצות עוף בגודל בינוני וכשהרוטב מבעבע להוסיף את הקציצות לסיר ולבשל על אש בינונית כ-15 דקות . .
-
5
להוסיף את הפסטה לסיר לאחר שבישלנו אותה לפי הוראות היצרן, לערבב ולבשל כ-5 דקות נוספות. בתאבון .
1
לטחון היטב את החזה עוף יחד עם כוסברה, שום , מלח, פלפל שחור..
2
לשים בסיר 5 כפות שמן ולטגן את שיני השום יחד עם העגבניות והפלפל האדום היבש כ-5 דקות ולערבב . .
3
להוסיף את הרסק עגבניות, התבלינים ומים רותחים לערבב היטב ולהניח לרוטב לבעבע. .
4
בעזרת ידיים מעט רטובות להכין קציצות עוף בגודל בינוני וכשהרוטב מבעבע להוסיף את הקציצות לסיר ולבשל על אש בינונית כ-15 דקות . .
5
להוסיף את הפסטה לסיר לאחר שבישלנו אותה לפי הוראות היצרן, לערבב ולבשל כ-5 דקות נוספות. בתאבון .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
