ספר מתכוני עוף
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
2-3 גבעולים של כרפס כולל עלים קצוץ דק
-
-
לימון אחד שטוף ומקולף פרוס לפרוסות
-
חצי חבילה פולים קפואים סנפרוסט
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לחמם שמן בסיר .
-
2
להוסיף את חלקי העוף ולטגן מכל הכיוונים.
-
3
להוסיף שום .
-
4
להוסיף ירק.
-
5
לסדר את פרוסות הלימון .
-
6
להוסיף תבלינים .
-
7
להוסיף מים רותחים עד לגובה העוף .
-
8
להביא לרתיחה להנמיך ולכסות .
-
9
אחרי רבע שעה להוסיף את הפולים הקפואים .
-
10
להביא שוב לרתיחה .
-
11
להנמיך ולבשל עד לריכוך וצימצום הנוזלים .
1
לחמם שמן בסיר .
2
להוסיף את חלקי העוף ולטגן מכל הכיוונים.
3
להוסיף שום .
4
להוסיף ירק.
5
לסדר את פרוסות הלימון .
6
להוסיף תבלינים .
7
להוסיף מים רותחים עד לגובה העוף .
8
להביא לרתיחה להנמיך ולכסות .
9
אחרי רבע שעה להוסיף את הפולים הקפואים .
10
להביא שוב לרתיחה .
11
להנמיך ולבשל עד לריכוך וצימצום הנוזלים .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
