אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוף

43,125
צפיות

פרגיות ופטריות רוטב צהוב

המתכון של
פרגיות ופטריות רוטב צהוב

מעדן עולם !! תוסיפו ערמונים מושששש

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילו רצועות פרגיות
  • מאת אילנית בניזרי
  • 2 בצלים פרוסים רצועות
  • כף שטוחה תבלין פלדלפיה
  • כפית כורכום
  • חופן כוסברה קצוצה
  • 5 גרגירי פלפל אנגלי
  • פלפל שחור גרוס
  • כפית אבקת מרק עוף מהול בכוס וחצי מים רותחים
  • סלסלת פטריות טריות רצוי פורטבלו...פרוסות
  • 2 חבילות ערמונים בוואקום
אופן ההכנה
  • 1

    ראשית את הפרגיות נתבל בפלדלפיה ( או גריל עוף) נערבב היטב ונכניס למקרר לשעה ....


  • 2

    ברבע כוס שמן נטגן את הבצלים עד להזהבה ...נוסיף את הכורכום..נערבב לפתיחת תבלינים...נניח את הפרגיות ..נטגן אותם על הבצל כדקה ...נסגור מכסה נבשל להבה נמוכה 5 דקות ....


  • 3

    כעת נוסיף את הפטריות הערמונים הכוסברה שאר התבלינים והמים...נבשל 35 דקות להבה נמוכה ...לסיום נסיר מכסה נבשל 5 דקות ללא מכסה .


  • 4

    בהצלחה אילנית בניזרי ❤.


1

ראשית את הפרגיות נתבל בפלדלפיה ( או גריל עוף) נערבב היטב ונכניס למקרר לשעה ....


2

ברבע כוס שמן נטגן את הבצלים עד להזהבה ...נוסיף את הכורכום..נערבב לפתיחת תבלינים...נניח את הפרגיות ..נטגן אותם על הבצל כדקה ...נסגור מכסה נבשל להבה נמוכה 5 דקות ....


3

כעת נוסיף את הפטריות הערמונים הכוסברה שאר התבלינים והמים...נבשל 35 דקות להבה נמוכה ...לסיום נסיר מכסה נבשל 5 דקות ללא מכסה .


4

בהצלחה אילנית בניזרי ❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים