עוף ושומר בתנור בלימון ודבש

אני הכנתי בסיר שמתאים לתנור אפשר להכין בכל כלי מתאים .

בקערית קטנה ,נשים את הדבש,לימון,פפריקה,שמן זית ,תבלין פלדלפיה והמים רותחים.

נערבב היטב ,נשפוך על העופות השומר והשום נערבב ,נעביר לתבנית או סיר .

נפזר מלמעלה ,פטרוזליה יבשה.

מלח גס ופלפל שחור גרוס.

נכניס לתנור שחומם מראש 200 מעלות ,לא לכסות.

אחרי 20 דקות להוריד חום ל 160,מידי פעם נשקה את העופות עם הרוטב על מנת שלא יתייבש.

נאפה עד שנועצים סכין והיא חודרת בעוף ללא התנגדות זה מוכן !! .