עוף ושומר בתנור בלימון ודבש

תקציר המתכון: מנה מוש !!

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כרעיים עוף / חלקי עוף איזה שאוהבים מאת אילנית בניזרי
• 4 שומר חתוך לרבעים
• כפית פפריקה
• כף תבלין פלדלפיה או גריל עוף
• כף דבש
• חצי לימון סחוט
• ראש שום שלם
• כוס מים רותחים
• 3 כפות שמן זית
• מלח גס בערך כף
• פ. שחור גרוס
• כפית פטרוזליה יבשה

אופן הכנה

1. אני הכנתי בסיר שמתאים לתנור אפשר להכין בכל כלי מתאים

2. בקערית קטנה ,נשים את הדבש,לימון,פפריקה,שמן זית ,תבלין פלדלפיה והמים רותחים

3. נערבב היטב ,נשפוך על העופות השומר והשום נערבב ,נעביר לתבנית או סיר

4. נפזר מלמעלה ,פטרוזליה יבשה

5. מלח גס ופלפל שחור גרוס

6. נכניס לתנור שחומם מראש 200 מעלות ,לא לכסות

7. אחרי 20 דקות להוריד חום ל 160,מידי פעם נשקה את העופות עם הרוטב על מנת שלא יתייבש

8. נאפה עד שנועצים סכין והיא חודרת בעוף ללא התנגדות זה מוכן !!