אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוף

1,681
צפיות

תבשיל עוף עם שומר וגזר

המתכון של
תבשיל עוף עם שומר וגזר

אהבה של חורף

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חלקי עוף אני שמתי כרעיים מחולקות ללא עור
  • 1 בצל גדול פרוס
  • 2 ראשים של שומר נקיים ופרוסים
  • 2 גזר פרוסים
  • גיבעול כרפס קצוץ ללא עלים
  • לסוף הבישול 8-10 גבעולי כוסברה קצוצים
  • מלח
  • פילפל גרוס
  • מעט קינמון
  • כורכום
  • אבקת מרק לא חובה אני לא שמה
  • 5 כפות שמן
  • 3-4 כוסות מים רותחים לפי הצורך
אופן ההכנה
  • 1

    לאדות את הבצל עם השמן .


  • 2

    להוסיף את השומר והגזר.


  • 3

    לסדר את חלקי העוף.


  • 4

    לתבל .


  • 5

    להוסיף מים רותחים .


  • 6

    להביא לרתיחה טובה .


  • 7

    להנמיך ולבשל בערך שעה .


  • 8

    הרוטב מסמיך והעוף רך רך .


1

לאדות את הבצל עם השמן .


2

להוסיף את השומר והגזר.


3

לסדר את חלקי העוף.


4

לתבל .


5

להוסיף מים רותחים .


6

להביא לרתיחה טובה .


7

להנמיך ולבשל בערך שעה .


8

הרוטב מסמיך והעוף רך רך .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים