ספר מתכוני עוף
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
אפונה עם עוף וסלרי יאמי😍😍
-
-
מצרכים
-
3 חתיכות כרעיים חתוכות לחצי ( סה"כ יוצאים 6 חתיכות, 3 שוקיים ו3 כרעיים משולשים)
-
1 שקית אפונה עדינה של סנפרוסט
-
2-3 גבעולים של סלרי קצוצים עם העלים
-
2 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות
-
-
-
אפשר להוסיף שומר אם יש בעונה זה מוסיף המון טעם
-
לרוטב
-
-
-
-
-
-
-
כף מרק עוף מהולה עם 2 וחצי כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
-
1
אופן הכנת התבשיל:.
-
2
מטגנים את הבצל עם השמן עד להזהבה...
-
3
מוסיפים את התבלינים ומערבבים...
-
4
מוסיפים את חזה העוף ומטגנים מעט משני הצדדים...
-
5
מוסיפים את האפונה ומפזרים מעל את קוביות העגבניות והסלרי הקצוץ..
-
6
מוסיפים 2 וחצי כוסות של מים רותחים מהולים עם כף של מרק עוף, המים צריכים להיות עד לגובה התבשיל, מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה...
-
7
טועמים ומתקנים טעמים במידה וצריך...
-
8
מנמיכים את האש ומבשלים עם מכסה סגור משהו כמו חצי שעה 40 דקות ,מפזרים מעל חופן כוסברה קצוצה ומבשלים עוד כמה דקות עד לצמצום הנוזלים...
-
9
יוצא פשוט מעדן😍😍.
-
10
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
1
אופן הכנת התבשיל:.
2
מטגנים את הבצל עם השמן עד להזהבה...
3
מוסיפים את התבלינים ומערבבים...
4
מוסיפים את חזה העוף ומטגנים מעט משני הצדדים...
5
מוסיפים את האפונה ומפזרים מעל את קוביות העגבניות והסלרי הקצוץ..
6
מוסיפים 2 וחצי כוסות של מים רותחים מהולים עם כף של מרק עוף, המים צריכים להיות עד לגובה התבשיל, מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה...
7
טועמים ומתקנים טעמים במידה וצריך...
8
מנמיכים את האש ומבשלים עם מכסה סגור משהו כמו חצי שעה 40 דקות ,מפזרים מעל חופן כוסברה קצוצה ומבשלים עוד כמה דקות עד לצמצום הנוזלים...
9
יוצא פשוט מעדן😍😍.
10
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים