אפונה עם עוף וסלרי יאמי 😍

תקציר המתכון: זה פשוש יוצא מעדןןןןן😍 אפשר לאכול עם חלה וללקלק את האצבעות או עם תוספת של אורז❤

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• אפונה עם עוף וסלרי יאמי😍😍
• ❤סוניה סאני בן הרוש❤

מצרכים

• 3 חתיכות כרעיים חתוכות לחצי ( סה"כ יוצאים 6 חתיכות, 3 שוקיים ו3 כרעיים משולשים)
• 1 שקית אפונה עדינה של סנפרוסט
• 2-3 גבעולים של סלרי קצוצים עם העלים
• 2 עגבניות קלופות וחתוכות לקוביות
• חופן כוסברה קצוצה
• ***
• אפשר להוסיף שומר אם יש בעונה זה מוסיף המון טעם

לרוטב

• 1 בצל גדול קצוץ
• 4-5 כפות שמן קנולה
• חצי כפית כורכום
• כף פפריקה מתוקה
• חצי כפית מלח
• חצי כפית פלפל שחור
• כף מרק עוף מהולה עם 2 וחצי כוסות מים רותחים

אופן הכנה

1. אופן הכנת התבשיל:

2. מטגנים את הבצל עם השמן עד להזהבה..

3. מוסיפים את התבלינים ומערבבים..

4. מוסיפים את חזה העוף ומטגנים מעט משני הצדדים..

5. מוסיפים את האפונה ומפזרים מעל את קוביות העגבניות והסלרי הקצוץ.

6. מוסיפים 2 וחצי כוסות של מים רותחים מהולים עם כף של מרק עוף, המים צריכים להיות עד לגובה התבשיל, מכסים את הסיר ומביאים לרתיחה..

7. טועמים ומתקנים טעמים במידה וצריך..

8. מנמיכים את האש ומבשלים עם מכסה סגור משהו כמו חצי שעה 40 דקות ,מפזרים מעל חופן כוסברה קצוצה ומבשלים עוד כמה דקות עד לצמצום הנוזלים..

9. יוצא פשוט מעדן😍😍

10. בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤