לטגן 2 בצלים עם 5 כפות שמן ולהוסיף את חלקי העוף לערבב ולהפוך את העוף לצד השני ...להוסיף את התפוחי האדמה והתבלינים ,,,כרכום מלח פלפל קינמון ולערבב להוסיף 2 וחצי כוסות מים ולבשל על להבה נמוכה כ40 דקות להוסיף מרק בצל מהול במעט מים קרים ולנער את הסיר הייטב להמשיך בישול עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב..ולהגיש בהצלחה אורה....
1
עוף ותפוחי אדמה .
2
6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים גס.
3
4 חלקי עוף.
4
2 בצלים.
5
1 כפית מלח.
6
1/4 כפית פלפל שחור גרוס.
7
1 כף כרכום.
8
1 כף מרק,בצל.
9
1/2 כפית קינמון.
10
אופן ההכנה.....
11
לטגן 2 בצלים עם 5 כפות שמן ולהוסיף את חלקי העוף לערבב ולהפוך את העוף לצד השני ...להוסיף את התפוחי האדמה והתבלינים ,,,כרכום מלח פלפל קינמון ולערבב להוסיף 2 וחצי כוסות מים ולבשל על להבה נמוכה כ40 דקות להוסיף מרק בצל מהול במעט מים קרים ולנער את הסיר הייטב להמשיך בישול עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב..ולהגיש בהצלחה אורה....
