תפוחי אדמה ועוף

תקציר המתכון: מנה מזוית אחרת

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• עוף ותפוחי אדמה
• 6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים גס
• 4 חלקי עוף
• 2 בצלים
• 1 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 כף כרכום
• 1 כף מרק,בצל
• 1/2 כפית קינמון

אופן הכנה

1. עוף ותפוחי אדמה

2. 6 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים גס

3. 4 חלקי עוף

4. 2 בצלים

5. 1 כפית מלח

6. 1/4 כפית פלפל שחור גרוס

7. 1 כף כרכום

8. 1 כף מרק,בצל

9. 1/2 כפית קינמון

10. אופן ההכנה....

11. לטגן 2 בצלים עם 5 כפות שמן ולהוסיף את חלקי העוף לערבב ולהפוך את העוף לצד השני ...להוסיף את התפוחי האדמה והתבלינים ,,,כרכום מלח פלפל קינמון ולערבב להוסיף 2 וחצי כוסות מים ולבשל על להבה נמוכה כ40 דקות להוסיף מרק בצל מהול במעט מים קרים ולנער את הסיר הייטב להמשיך בישול עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב..ולהגיש בהצלחה אורה...