ספר מתכוני עוף
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
מצע תפוחי אדמה וחזה עוף.
-
2
4 תפוחי אדמה חתוכים גס.
-
3
2 חזות עוף פרוסים לא דק.
-
4
1/2 כוס כוסברה קצוצה.
-
5
2 כפות שמן.
-
6
כפית כרכום.
-
7
1/2 כפית פפריקה מתוקה .
-
8
1/4 כפית מלח גס.
-
9
כף מרק עוף.
-
10
1/2 כפית גריל עוף.
-
11
1/4 כפית פלפל שחור.
-
12
אופן ההכנה.
-
13
לשים בסיר את התפוחי האדמה חתוכים עם השמן להוסיף 2 כוסות מים ולהרתיח לתבל עם כול המרכיבים ולתת בישול 15 דקות ...
-
14
את החזה עוף ליצרוב במחבט עם 2 כפות שמן ו1/2 כוס מים עם נגיעה קטנה של כרכום ל5 דקות ואז להוסיף מעל התפוחי אדמה שכימעט מבושלת את חזה העוף להשקות במעט רוטב מעל שישאר עסיסי ורך לעוד 7 דקות לכבות ולהגיש בהצלחה אורה....
1
מצע תפוחי אדמה וחזה עוף.
2
4 תפוחי אדמה חתוכים גס.
3
2 חזות עוף פרוסים לא דק.
4
1/2 כוס כוסברה קצוצה.
5
2 כפות שמן.
6
כפית כרכום.
7
1/2 כפית פפריקה מתוקה .
8
1/4 כפית מלח גס.
9
כף מרק עוף.
10
1/2 כפית גריל עוף.
11
1/4 כפית פלפל שחור.
12
אופן ההכנה.
13
לשים בסיר את התפוחי האדמה חתוכים עם השמן להוסיף 2 כוסות מים ולהרתיח לתבל עם כול המרכיבים ולתת בישול 15 דקות ...
14
את החזה עוף ליצרוב במחבט עם 2 כפות שמן ו1/2 כוס מים עם נגיעה קטנה של כרכום ל5 דקות ואז להוסיף מעל התפוחי אדמה שכימעט מבושלת את חזה העוף להשקות במעט רוטב מעל שישאר עסיסי ורך לעוד 7 דקות לכבות ולהגיש בהצלחה אורה....
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
