מצע תפוחי אדמה וחזה עוף

תקציר המתכון: מנה בקלי קלות טעימה

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• תפוחי אדמה
• חזה עוף
• כוסברה
• שמן
• תבלינים

אופן הכנה

1. מצע תפוחי אדמה וחזה עוף

2. 4 תפוחי אדמה חתוכים גס

3. 2 חזות עוף פרוסים לא דק

4. 1/2 כוס כוסברה קצוצה

5. 2 כפות שמן

6. כפית כרכום

7. 1/2 כפית פפריקה מתוקה

8. 1/4 כפית מלח גס

9. כף מרק עוף

10. 1/2 כפית גריל עוף

11. 1/4 כפית פלפל שחור

12. אופן ההכנה

13. לשים בסיר את התפוחי האדמה חתוכים עם השמן להוסיף 2 כוסות מים ולהרתיח לתבל עם כול המרכיבים ולתת בישול 15 דקות ..

14. את החזה עוף ליצרוב במחבט עם 2 כפות שמן ו1/2 כוס מים עם נגיעה קטנה של כרכום ל5 דקות ואז להוסיף מעל התפוחי אדמה שכימעט מבושלת את חזה העוף להשקות במעט רוטב מעל שישאר עסיסי ורך לעוד 7 דקות לכבות ולהגיש בהצלחה אורה...